OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Un patrimonio di gusto e salute

L’olio extra vergine di oliva è uno dei rari casi che mette d’accordo sia le conoscenze tradizionali che la ricerca scientifica. Tanto per gli antichi saggi quanto per i più attenti studiosi, infatti, rappresenta il fulcro di quella dieta mediterranea tanto apprezzata per la capacità di garantire equilibrio e benessere. Un alimento ricco non solo di gusto, ma anche di benefici importanti per la salute. Un patrimonio che ha segnato molte civiltà in diverse epoche storiche, a partire da Greci e Romani che ne svilupparono spremitura e diffusione.

FORMATI DISPONIBILI

Bottiglia ML. 250, 500, 750
Latta LT. 3, 5
Spray ML. 150
Bag in box LT 3
Olio novello LT. 1, 3

Unico

Sono proprio le sue caratteristiche esclusive a renderlo così prezioso per l’alimentazione quotidiana. L’extra vergine di oliva è l’unico ottenuto da frutti e non da semi, così come viene realizzato attraverso spremitura meccanica diversamente dagli altri che passano da trattamenti chimici. Sul fronte dei benefici sarebbe difficile stilare un elenco completo, ma senza dubbio va sottolineato come abbia un’azione antiossidante, aiuti a controllare il colesterolo cattivo LDL, faciliti la digestione e l’equilibrio intestinale.

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